LE THOR ENT DES SAVEURS

Cuisine raffinée et produits locaux, terrasse agréable, ambiance conviviale

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4,8(82)

Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Prix: 20€ - 40€
Adresse: 34 Pl. du Fer à Cheval, 84250 Le Thor, France
Site Web: https://lethorentdessaveurs.fr
Téléphone: +33 4 90 20 12 34

Le Thor Ent des Saveurs est un charmant restaurant situé au 34 Place du Fer à Cheval, au cœur de la ville de Le Thor, dans le Vaucluse. L’établissement est réputé pour sa cuisine authentique, mettant à l’honneur des produits frais et régionaux, souvent accompagnés de vins locaux soigneusement sélectionnés. L’atmosphère y est chaleureuse et conviviale, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. À proximité, le célèbre L'Isle-sur-la-Sorgue et les paisibles bords de la Sorgue sont idéals pour une promenade digestive. Ce restaurant offre donc une halte gourmande appréciée aux portes du Luberon.

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Large choix de menus

Terrine lardons/chorizo

La terrine maison surprend agréablement par sa texture généreuse et ses saveurs bien équilibrées. Les lardons apportent une note fumée subtile, tandis que le chorizo relève l’ensemble avec une touche épicée juste ce qu’il faut. L’association fonctionne parfaitement, rendant chaque bouchée gourmande sans être lourde. Une belle découverte pour les amateurs de charcuterie artisanale.

Souris d’agneau

Cette souris d’agneau mijotée séduit par sa tendreté remarquable, chaque bouchée se détachant aisément de l’os. La sauce riche, bien équilibrée, enveloppe parfaitement la viande sans masquer ses saveurs authentiques. Le soin apporté à la cuisson lente se retrouve dans la texture fondante. Un plat réconfortant qui honore la tradition sans fausse note.

Assiette de fromages

La sélection de fromages affinés proposée ici témoigne d’un choix judicieux et exigeant. Chaque pièce se distingue par sa fraîcheur et la complexité de ses arômes, allant des notes délicates aux saveurs plus corsées. L’ensemble offre un bel équilibre, parfait pour découvrir la diversité du terroir. Amateur ou connaisseur, on apprécie vraiment la qualité de cette sélection soignée.

Salades repas

Des salades généreuses et équilibrées, mettant en avant la fraîcheur des ingrédients locaux. Chaque bouchée offre un bel équilibre de saveurs, sans jamais être trop lourde. Idéal pour une pause déjeuner saine ou un dîner léger : la simplicité bien travaillée fait vraiment la différence. Les portions sont satisfaisantes et la qualité constante. Un vrai plaisir pour ceux qui aiment manger frais et bien.

Magret de canard

Le magret de canard, parfaitement rôti, offre une tendreté remarquable. La sauce, généreuse et savoureuse, sublime la viande sans l’écraser. Les garnitures de saison, fraîches et bien choisies, ajoutent une touche de raffinement à l’ensemble. Ce plat met vraiment en valeur le savoir-faire du chef tout en restant fidèle à la simplicité du produit.